Selezione Curata
Chianti DOCG
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Trebbiano
Vol.
13.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Chianti DOCG, per disciplinare, richiede una predominanza del Sangiovese, ma in questo caso specifico, il vitigno Trebbiano conferisce una nota di particolare interesse, tipica di alcune tradizioni toscane. Nel calice si presenta con un colore rosso vivace. Al naso si percepiscono profumi delicati e fruttati, con un accenno erbaceo che richiama la campagna.
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Palato e Finale
02Al palato, la gradazione alcolica di 13.50% si integra con una buona freschezza, rendendolo un compagno ideale per un ragù di cinghiale o una bistecca alla fiorentina.