Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Cortine DOCG
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Trebbiano
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Chianti Classico wird laut seiner Verordnung aus Sangiovese-Trauben hergestellt, aber die Integration von Trebbiano, wie in diesem Fall, stellt eine historische und territoriale Besonderheit dar. Im Glas fällt die Farbe auf und lädt zur Verkostung ein. In der Nase nimmt man Aromen wahr, die an das Gebiet erinnern, eine Einladung zum Trinken.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen begleitet eine angenehme Frische die Struktur, was ihn zu einem vielseitigen Wein macht. Er passt hervorragend zu Pici all'Aglione, Bistecca alla Fiorentina und Wildschweinragout.