Selezione Curata
"Dulcis in Fundo", Partially Fermented Grape Must, Sweet
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
White
Vol.
2.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dulcis in Fundo, un mosto d'uva parzialmente fermentato dolce, si presenta nel calice con un invitante colore bianco, promettendo un'esperienza di bevuta leggera e piacevole, data anche la sua modesta gradazione alcolica di 2.50%.
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Palato e Finale
02Al naso emergono sentori delicati che preannunciano una dolcezza non stucchevole, supportata da una freschezza che invita al sorso. Al palato, questo vino del Piemonte, prodotto da Zafiri Giuseppe Az. Agr., rivela una morbidezza avvolgente e una dolcezza ben integrata.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una torta di mele appena sfornata, una crostata di frutta fresca o i biscotti secchi della tradizione.