L'importanza del territorio
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Tenuta Carretta S.R.L. widmet diesem Wein den Namen "Die Bedeutung des Terroirs", eine klare Hommage an die Philosophie, die ihre Arbeit im Weinkeller leitet.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert sich dieser piemontesische Weißwein mit einer leuchtenden und einladenden strohgelben Farbe. In der Nase steigen zarte Noten von weißen Blüten und eine leichte Zitrusnuance auf, ein Vorspiel zu einem frischen und lebendigen Schluck, bei dem die Salzigkeit eine Hauptrolle spielt.
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Zu Tisch
03Es ist ein Wein, der sich hervorragend zu einem Risotto mit Spargel, Zitronen-marinierten Lachsforellenfilets oder Meeresfrüchte-Crudo passt.