Selezione Curata
Territorio e vigna
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Dolcetto
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Dolcetto trova in Piemonte una delle sue espressioni più autentiche, e questo vino ne è un fedele interprete. Al calice, rivela la sua natura schietta con sfumature rubine intense e vibranti. Al naso, si dispiegano profumi fruttati che ricordano la ciliegia e la prugna, con un tocco leggermente speziato che aggiunge complessità.
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Palato e Finale
02In bocca, si percepisce una buona vivacità, sostenuta da un frutto succoso e da una vena minerale che invita al sorso successivo.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare salumi nostrani e piatti a base di coniglio o agnello.