Selezione Curata
Sito Varej Dolcetto d
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Dolcetto
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Dolcetto, vitigno autoctono piemontese per eccellenza, trova qui una vibrante espressione nel territorio del Sito Varej, regalando un vino di carattere.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere, un bel rosso rubino intenso cattura lo sguardo, promettendo vivacità. Al naso si percepiscono note fruttate fresche, che preludono a un assaggio deciso e appagante, dove la stoffa del vitigno si manifesta con piacevole frutto.
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A Tavola
03Questo vino si abbina magnificamente a salumi nostrani, agnolotti del plin e una classica bagna cauda.