Mavik Langhe DOC Rosato
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Langhe DOC Rosato, eine Bezeichnung, die für diesen Wein klar definierte Vinifikationsmethoden und Eigenschaften vorschreibt, entsteht im Piemont aus Nebbiolo-Trauben. Im Glas enthüllt er einen lebhaften Farbton, der auf eine olfaktorische Komplexität hindeutet, in der sich fruchtige Aromen und blumige Noten verflechten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen bietet er eine frische und würzige Trinkbarkeit mit einem angenehmen mineralischen Gefühl, das den Schluck bis zu einem zarten Abgang begleitet.
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Zu Tisch
03Perfekt als Begleitung zu einem warmen Meeresfrüchtesalat, Spaghetti al Limone oder einem Lachs-Tartar.