Kuratierte Auswahl
Langhe DOC Nebbiolo
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Nebbiolo
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Rivetti Dante S.S.A. arbeitet im Herzen des Piemonts und verleiht seinem Langhe DOC Nebbiolo einen authentischen Ausdruck des Gebiets. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, die Tiefe verspricht. Die Nase empfängt Noten von kleinen roten Früchten und blumigen Nuancen, ein Vorspiel zur geschmacklichen Komplexität.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen manifestiert sich die Struktur des Nebbiolo entschieden und bietet einen Schluck, der zu robusten Gerichten wie Barolo-Schmorbraten, Kaninchen im Civet oder klassischen Agnolotti del Plin einlädt.