Briccodoro Langhe DOC Arneis
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Il Briccodoro Langhe DOC Arneis entsteht im Piemont, im Herzen der Langhe, unter einer Bezeichnung, die seine Weißweinart und die ausschließliche Verwendung der Arneis-Traube garantiert. Im Glas zeigt er sich mit einer Klarheit, die Frische suggeriert, eine Einladung, seine aromatischen Noten zu entdecken.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen spürt man einen schlanken, aber lebendigen Körper, getragen von einer guten Säure, die ihn angenehm und anregend macht.
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Zu Tisch
03Perfekt als Begleitung zu einem warmen Meeresfrüchtesalat, Ravioli al plin mit Butter und Salbei oder gegrilltem Schwertfisch.