Kuratierte Auswahl
Bricco di Neive
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Nebbiolo
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Im Glas nimmt eine Verheißung von Intensität Gestalt an und deutet auf eine Welt raffinierter Aromen hin. Der Duft entfaltet sich mit ätherischen Noten, die zwischen reifen roten Früchten und erdigen Anklängen tanzen und den Reichtum des piemontesischen Terroirs hervorrufen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen drückt sich der Nebbiolo mit einer entschiedenen Struktur aus und offenbart einen lebendigen Charakter und eine Komplexität, die zur Unterhaltung anregt.
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Zu Tisch
03Perfekt zur Begleitung eines Barolo-Schmorbratens oder eines Kalbsbratens mit Steinpilzen.