Bric Micca Barbaresco DOCG
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Piemonte, in particolare la zona di produzione del Barbaresco DOCG, infonde nel Nebbiolo una nota distintiva che evoca profonde radici terrose e una vibrante intensità. Questo rosso, nato da uve Nebbiolo nel cuore del Piemonte, rivela una promessa di eleganza, invitando a un'esperienza sensoriale complessa. Nel calice, le sue sfumature invitano a scoprire profumi che richiamano la terra e la sua austerità.
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Palato e Finale
02Al palato, si avverte la struttura e la stoffa che questo vitigno nobilissimo sa esprimere.
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A Tavola
03Si accompagna magnificamente con un brasato al Barolo, funghi porcini trifolati o selvaggina in umido.