Kuratierte Auswahl
Alabarda Barbera d
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Er ist der perfekte Begleiter für einen Abend in guter Gesellschaft, wenn die Gespräche aufrichtig werden und das Essen nach einem ehrlichen, charaktervollen Rotwein verlangt. Im Glas präsentiert sich dieser Barbera in einem tiefen Rubinrot, das sofort zum Kosten einlädt. In der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Früchten, vielleicht Kirsche oder Pflaume, mit einem mineralischen Echo, das an die Erde des Piemont erinnert.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart er seine großzügige Struktur mit einer angenehmen Frische, die den Gaumen reinigt. Er passt wunderbar zu Rindfleisch-Tagliata mit grünem Pfeffer, Agnolotti del Plin mit Bratensoße oder in der Pfanne geschmortem Perlhuhn.