Kuratierte Auswahl

Palás

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte barbera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Im Herzen des Piemonts, wo die Hügel bezaubernde Landschaften zeichnen, findet die Barbera einen fruchtbaren Boden, der ihre authentischsten Eigenschaften hervorhebt und ihr einen unverwechselbaren und tiefgründigen Charakter verleiht. Im Glas offenbart sie sich als ein lebendiges Rot, bereit, ihre Geschichte durch Noten zu erzählen, die an die Erde und ihre Früchte erinnern.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen macht sich ihre Großzügigkeit mit einer angenehmen Rundheit bemerkbar und lädt dazu ein, sie mit herzhaften traditionellen Gerichten wie einem in Barolo geschmorten Braten oder einer gebratenen Perlhuhn mit Kartoffeln zu kombinieren.

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