Kuratierte Auswahl
Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Cru Faset
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
barbera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Im Herzen des Piemonts, wo die Hügel alte Weinbautraditionen hüten, entsteht dieser Barbera. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, das eine gewisse Lebendigkeit verspricht. Der Duft erinnert an reife Fruchtnoten mit einem Hauch von Gewürzen, der zum Verkosten einlädt.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen stützt seine Struktur einen entschiedenen Geschmack, der sich mit angenehmer Salzigkeit entwickelt.
-
Zu Tisch
03Ideal zur Begleitung traditioneller piemontesischer Gerichte wie Agnolotti del Plin mit Bratensoße, Brasato al Barolo oder einer Platte mit gereiftem Käse.