Selezione Curata
Alta Langa DOCG Extra Brut
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Un effervescenza sottile e vivace danza nel calice, regalando una prima impressione di freschezza e dinamismo. L'olfatto rivela note delicate, tipiche dello Chardonnay in purezza, che invitano all'assaggio.
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Palato e Finale
02Al palato si distingue una sapidità sapiente che accarezza la lingua, sostenuta da una texture raffinata. Questo spumante piemontese si rivela un compagno eccellente per carpaccio di manzo, gamberi in tempura e triglie al forno.