Selezione Curata
Manfredi Aldo Azienda Vinicola Srl
Umberto Fiore
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
nebbiolo
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un rosso piemontese da uve nebbiolo, come vuole la tradizione regionale, si manifesta nel calice con un intenso colore granato. Al naso emergono sentori complessi, che richiamano note floreali secche e una sottile speziatura.
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Palato e Finale
02Al sorso, la sua struttura si rivela piena ma aggraziata, con un tannino che invita a una lenta evoluzione nel bicchiere.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un brasato al Barolo o una selezione di formaggi stagionati.