Manfredi Aldo Azienda Vinicola Srl

Patrizi

Nota di Selezione

Rubino intenso e brillante, con unghia granata che annuncia la sua evoluzione. Al naso, si dispiega un bouquet complesso di rosa appassita, liquirizia e note balsamiche, con un accenno terroso di sottobosco. Al palato, è austero e persistente, con tannini setosi e una vibrante vena acida che ne definisce la struttura elegante. Si accompagna magnificamente con brasato al Barolo, agnello al forno, selvaggina e formaggi stagionati.