Manfredi Aldo Azienda Vinicola Srl
Bricco Rosso
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Piemont schenkt uns diesen Bricco Rosso, ein Ausdruck der Rebsorte Dolcetto, die in ihrer Spezifikation ihre Bestimmung in jungen und fruchtigen Weinen findet. Im Glas präsentiert er sich in einem schönen, lebhaften, intensiven und einladenden Rubinrot. In der Nase steigen frische und angenehme Noten auf, mit Anklängen an knackige rote Früchte und einem leichten floralen Hauch, eine Einladung zur Entdeckung.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und angenehm frisch, mit einem befriedigenden Schluck, der sich gut für ein informelles Essen eignet. Hervorragend zu einer Platte mit lokalen Wurst- und Käsesorten oder zu einem Gericht mit piemontesischen Agnolotti.