Kuratierte Auswahl
Vini Bianchi
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
White
Rebsorte
chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Chardonnay hier im Piemont, einem seit jeher großen Rotweinen gewidmeten Gebiet, zeigt eine angenehme eigene Identität. Er präsentiert sich im Glas mit einer leuchtend strohgelben Farbe, die seine Frische ankündigt. In der Nase nehmen wir zarte Düfte von weißfleischigen Früchten und eine fast mineralische Note wahr.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist der Schluck weich und doch lebhaft, mit einer guten Übereinstimmung zwischen Geruch und Geschmack.
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Zu Tisch
03Perfekt zu einem Steinpilzrisotto oder Trofie mit Pesto.