Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Piemont, einem Land, das Weine mit Charakter formt, kommt dieser lebendige Rosé, eine Einladung, Frische neu zu entdecken. Die Farbe im Glas lässt eine Lebendigkeit erahnen, die sich in der Nase mit zarten blumigen Noten und einem Hauch von kleinen roten Früchten ausdrückt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich seine Kraft mit einer angenehmen Salzigkeit, die Schluck für Schluck zum Genuss einlädt.
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Zu Tisch
03Er ist der ideale Begleiter für Lachs-Tartar, einen lauwarmen Meeresfrüchtesalat oder ein Fischer-Risotto.