Kuratierte Auswahl
Giacomo Sperone I.Vi.S. S.P.A.
Sperone Cuvée Blanc Brut
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Sparkling
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Piemont, einem Land, das für seine großen Schaumweine bekannt ist, kommt dieser Sperone Cuvée Blanc Brut, eine prickelnde Einladung, den Charakter des Chardonnay in Sektform zu entdecken. Im Glas empfängt ein feiner Schaumschleier eine Textur lebhafter Bläschen.
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Gaumen & Abgang
02Die Nase nimmt zarte Aromen wahr, die einem frischen und lebendigen Schluck vorausgehen, unterstützt von einer angenehmen Perlage, die den Gaumen reinigt.
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Zu Tisch
03Er eignet sich hervorragend zu Tartar von weißem Fisch, frischen Austern oder Spargelrisotto.