Selezione Curata
Giacomo Sperone I.Vi.S. S.P.A.
Baccara Sperone Brut
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Lo Chardonnay, un vitigno versatile che trova nel Piemonte un terroir capace di esaltarne le sfumature più eleganti, dona a questo Baccara Sperone Brut una struttura raffinata.
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Palato e Finale
02Nel calice, si presenta con un perlage fine e vibrante che anticipa una complessità aromatica delicata, con note che si affacciano con grazia.
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A Tavola
03Al palato, la sua freschezza vivace e la morbidezza lo rendono un compagno ideale per crostini con paté di fegato, ostriche crude o un risotto alle fragole.