Kuratierte Auswahl
Dolcetto d
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Dolcetto
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Dolcetto findet im Piemont ein geeignetes Terroir, wo er seine großzügige und genussvolle Natur zum Ausdruck bringen kann.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einer schönen, lebendigen rubinroten Farbe.
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Zu Tisch
03In der Nase verströmt er fruchtige Aromen, während er sich am Gaumen als ein Wein von guter Trinkbarkeit offenbart, der sich durch eine subtile bittere Note auszeichnet, die typisch für die Rebsorte ist und ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für eine gemischte Wurstplatte, Vitello Tonnato oder Agnolotti mit Bratensoße macht.