Premium Selection
Enrico Serafino S.R.L.
Valori di famiglia
Region
Piemonte
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red / nebbiolo
Erzeugerpreis
€10.00
Kuratorische Notiz
Valori di Famiglia von Enrico Serafino präsentiert sich mit einer tiefen rubinroten Farbe und orangen Reflexen, die auf seine Reife hindeuten. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von getrockneten Rosen, Teer, Leder und einem Hauch von Lakritz, typisch für gereiften Nebbiolo. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und tanninstark, mit einer anhaltenden Struktur und einem mineralischen Abgang. Passt hervorragend zu Osso Buco, geschmortem Rindfleisch, Trüffelpasta oder gereiftem Käse.