Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Dezzani S.R.L. präsentiert uns den Miliasso, einen Barbera aus dem Piemont, der die Berufung dieser Region für ehrliche und angenehme Weine widerspiegelt.
-
Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase verströmt er Aromen von reifen roten Früchten und eine würzige Note, die die Sinne anregt.
-
Zu Tisch
03Am Gaumen machen ihn seine lebendige Textur und seine schöne Frische zu einem idealen Begleiter für traditionelle Gerichte wie Agnolotti mit Bratensoße, Brasato al Barolo oder Perlhuhn aus dem Topf.