Kuratierte Auswahl
Magnum
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Pinot Nero
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Pinot Noir, eine oft schwer fassbare Rebsorte, findet im Piemont ein Terroir, das seine zarte Eleganz hervorheben kann, wie dieser Magnum von Daffara & Grasso Cantine beweist. Im Glas präsentiert er sich in einem schönen Rubinrot, das Aromen von kleinen roten Früchten und tertiären Noten ankündigt, die zur olfaktorischen Erkundung einladen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart er eine gute Struktur mit einem Gleichgewicht, das ihn angenehm und einladend macht und den Geschmack mit einer leicht würzigen Note unterstützt. Ein Wein, der sich hervorragend zu Kalbsbraten oder Ravioli mit Sauce eignet.