Kuratierte Auswahl
La cantina
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Piemont, ein Land, das für Barbera bestimmt ist, verleiht diesem Wein Körper und eine ausgeprägte Persönlichkeit, wie La Cantina di Daffara & Grasso beweist. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, ein Vorspiel zu kräftigen Aromen, die reife Früchte und eine würzige Note hervorrufen.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen machen sich seine Struktur und der Alkoholgehalt von 14,50 % kräftig bemerkbar und bieten einen kräftigen, aber umhüllenden Schluck, der seinen besten Ausdruck in rustikalen Gerichten findet, wie einem geschmorten Rindfleisch mit Barolo oder einem Lammbraten mit aromatischen Kräutern.