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Kuratierte Auswahl

Daffara & Grasso Cantine Snc

Bag in Box

Auf einen Blick
Region Piemonte
Typ Red
Rebsorte barbera
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Im Glas präsentiert er sich mit einer Lebendigkeit, die auf einen frischen und einladenden Charakter hindeutet. In der Nase tauchen fruchtige Noten auf, typisch für Barbera, Aromen von Kirsche und Pflaume, die sich mit leicht würzigen und erdigen Anklängen vermischen, charakteristisch für den Piemont.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen bietet der Wein eine angenehme Saftigkeit, eine gute Säure, die ihn geschmeidig macht, und einen Körper von mittlerer Intensität, der die Aromen entschlossen begleitet. Er passt hervorragend zu Agnolotti del plin, Perlhuhn geschmort oder Rinderbraten mit Barolo.

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