Selezione Curata
Caudrina Di Romano Dogliotti Az. Agr.
Sfacciato
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Nebbiolo
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01La Caudrina di Romano Dogliotti, nota per un approccio attento alla materia prima, ci presenta Sfacciato, un Nebbiolo del Piemonte che esprime il territorio con schiettezza. Nel calice si rivela un rosso profondo, invitando a scrutare le sue sfumature.
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Palato e Finale
02Al naso emergono sentori che rimandano alla tipica aromaticità del vitigno, preludio a un sorso che si sviluppa con una buona struttura. Questo Nebbiolo è un compagno ideale per brasati al Barolo e agnolotti del plin.