Kuratierte Auswahl
Caudrina Di Romano Dogliotti Az. Agr.
Sfacciato
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Nebbiolo
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01La Caudrina von Romano Dogliotti, bekannt für seinen sorgfältigen Umgang mit den Rohstoffen, präsentiert Sfacciato, einen Nebbiolo aus dem Piemont, der das Gebiet mit Geradlinigkeit ausdrückt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas offenbart er ein tiefes Rot, das zum Betrachten seiner Nuancen einlädt. In der Nase treten Aromen hervor, die an die typische Aromatik der Rebsorte erinnern, eine Vorbereitung auf einen Schluck, der sich mit guter Struktur entwickelt.
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Zu Tisch
03Dieser Nebbiolo ist ein idealer Begleiter zu geschmortem Barolo und Agnolotti del plin.