Caudrina Di Romano Dogliotti Az. Agr.
Montevenere
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Aus dem Herzen des Piemonts, einer für Barbera prädestinierten Gegend, trägt dieser Montevenere von Caudrina die Großzügigkeit und Lebendigkeit seines Terroirs in sich. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven und tiefen Rubinrot, ein Vorspiel zu einem Bouquet, das an reife Fruchtnoten erinnert, mit einem Hauch von Gewürzen, der die Nase kitzelt.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen verbindet sich seine lebendige Säure mit einer umhüllenden Weichheit und bietet einen charaktervollen Trinkgenuss, der zu einem zweiten Schluck einlädt.
-
Zu Tisch
03Ein idealer Rotwein zur Begleitung von Rinderbraten oder Lasagne al ragù.