Selezione Curata
Caudrina Di Romano Dogliotti Az. Agr.
La Solista
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Solista si presenta come un classico Barbera del Piemonte, un vino che affonda le sue radici nella tradizione regionale, dove il disciplinare valorizza la generosità di questo vitigno.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere si rivela con un colore intenso, preludio a profumi che evocano frutti rossi maturi e una nota leggermente speziata.
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A Tavola
03All'assaggio, offre una piacevole freschezza che si sposa con una trama gustativa avvolgente, invitando ad essere accompagnato da piatti robusti come un brasato al Barolo o una faraona arrosto con patate.