Kuratierte Auswahl
Caudrina Di Romano Dogliotti Az. Agr.
La Guerriera
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Barbera, die Hauptrebsorte des Piemont, findet in diesen Gebieten lebendige und saftige Ausdrücke, ein Charakter, der sich auch in diesem La Guerriera widerspiegelt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem schönen, intensiven Rubinrot, einladend in seiner Jugendlichkeit. Die Nase ist offen, mit fruchtigen Noten, die an reife Kirschen erinnern, und einer würzigeren Nuance.
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Zu Tisch
03Am Gaumen ist er dynamisch, mit einer angenehmen Säureader, die ihn anregend macht, und einer noch präsenten Frucht, bereit, Gerichte wie ein Steinpilzrisotto oder ein Barolo-geschmortes Kalbfleisch zu begleiten.