Cascina Ferrero Soc. Sempl. Agr.
Barolo D.O.C.G.
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Eine umhüllende Dichte tanzt im Glas, ein Vorspiel zu einer olfaktorischen Komplexität, die elegante Aromen verspricht, Frucht des ikonischen Nebbiolo.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen manifestiert sich die Kraft des Barolo mit einer mächtigen Struktur, unterstützt von einer lebendigen Säure und Tanninen, die den Charakter dieses piemontesischen Weins definieren.
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Zu Tisch
03Seine Majestät macht ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Gerichte wie Schmorbraten, Wild oder eine intensive Auswahl an gereiften Käsesorten.