Riserva del Nonno
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Bosca S.P.A., nel suo instancabile lavoro di valorizzazione del vitigno barbera, ci presenta una Riserva del Nonno che osa la sfida dello spumante, con uno stile brut che promette vivacità. Nel calice si rivela con un colore rosso rubino intenso, mosso da un finissimo e vibrante perlage che ne annuncia la spumeggiante natura. Al naso si sprigionano sentori di piccoli frutti rossi maturi, con una delicata nota speziata che intriga.
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Palato e Finale
02Al palato, questo barbera spumante offre una piacevole freschezza, supportata da una discreta vivacità gustativa, rendendolo un compagno ideale per una tagliatella al ragù o un brasato al barbera.