Selezione Curata
Mille Giorni Ispiro
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
White
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Piemonte regala allo Chardonnay terreno e clima ideali per sviluppare complessità, e questo spumante brut di Bosca ne è una chiara dimostrazione.
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Palato e Finale
02Nel calice, le bollicine fini e vibranti sollevano profumi che evocano la mela verde e una delicata nota di pan brioche.
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A Tavola
03Al palato, la freschezza decisa si accompagna a una piacevole sensazione di cremosità, invitando a pensare a un'insalata di mare con crostacei, una torta salata ai carciofi o un carpaccio di vitello con scaglie di grana.