Kuratierte Auswahl

Mille Giorni Ispiro

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ White

Rebsorte Chardonnay

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Piemont bietet dem Chardonnay ideale Böden und Klima, um Komplexität zu entwickeln, und dieser Brut-Schaumwein von Bosca ist ein klarer Beweis dafür.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas steigen feine und lebendige Bläschen auf, die Aromen von grünem Apfel und eine zarte Brioche-Note hervorrufen.
Zu Tisch
03

Am Gaumen begleitet eine ausgeprägte Frische ein angenehmes cremiges Gefühl, das an einen Meeresfrüchtesalat mit Krustentieren, eine herzhafte Artischocken-Tarte oder ein Kalbs-Carpaccio mit Grana-Spänen denken lässt.

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