Selezione Curata
Alta Langa DOCG Collezione Luigi Bosca
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Pinot nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dal cuore del Piemonte, zona di spiccata vocazione per la spumantistica di alta gamma, giunge questo metodo classico che celebra il Pinot nero.
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Palato e Finale
02Nel calice, una trama di fini bollicine si eleva con grazia, preludio a un sorso che offre immediate sensazioni di freschezza e croccantezza. Al naso si percepiscono note che richiamano frutti rossi delicati e una sottile nota minerale.
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A Tavola
03Un vino che merita di accompagnare un'ostrica al pepe rosa, un carpaccio di manzo con scaglie di Grana Padano o una tartare di salmone.