Kuratierte Auswahl
Alta Langa DOCG Collezione Luigi Bosca
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Sparkling
Rebsorte
Pinot nero
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Herzen des Piemonts, einer Region mit starker Berufung für hochwertige Schaumweine, stammt diese klassische Methode, die den Pinot Noir feiert.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas erhebt sich ein Netz feiner Bläschen anmutig, ein Vorspiel zu einem Schluck, der sofortige Empfindungen von Frische und Knackigkeit bietet. In der Nase sind Noten von zarten roten Früchten und eine subtile mineralische Note wahrnehmbar.
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Zu Tisch
03Ein Wein, der eine Begleitung zu einer Auster mit rosa Pfeffer, Rinder-Carpaccio mit Grana Padano-Spänen oder Lachs-Tatar verdient.