Selezione Curata
Barolo D.o.c.g. Cannubi Riserva
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Nebbiolo
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice si rivela un'espressione profonda, che richiama un'eleganza austera ma invitante.
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Palato e Finale
02Al naso, l'intensità del Nebbiolo dal Piemonte si manifesta con note eteree, un preludio a un sorso corposo e complesso. Il palato accoglie una struttura decisa, dove la forza del Barolo D.o.c.g. Cannubi Riserva si fonde con una mineralità marcata.
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A Tavola
03Questo vino, figlio della terra piemontese, trova la sua massima espressione accompagnando un brasato al Barolo o un'arrosto di vitello con funghi porcini.