Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dal Piemonte, terra vocata a vitigni di carattere, emerge questo Dolcetto che racchiude l'anima autentica del vitigno. Nel calice si manifesta con una bella limpidezza, pronto a svelare profumi immediati e fruttati.
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Palato e Finale
02Il sorso è scorrevole, piacevolmente dinamico, invitando a essere gustato senza troppi fronzoli.
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A Tavola
03Si accompagna splendidamente a un tagliere di salumi piemontesi, a una pasta al ragù o a un coniglio in porchetta.