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BARBERA PASSITO Piemonte D.O.C.
Kuratierte Auswahl

Beppe Marino Srl

BARBERA PASSITO Piemonte D.O.C.

Auf einen Blick
Region Piemonte
Typ Red
Rebsorte BARBERA
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Im Glas offenbart sich ein Wein mit starkem Charakter, der bereits beim ersten Eindruck Gefühle von Reife und Tiefe hervorruft.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Das Aroma bahnt sich seinen Weg mit Noten von kandierten roten Früchten, einem Hauch von süßen Gewürzen, der eine gewisse Fülle am Gaumen ankündigt. Der Barbera, die Hauptrebsorte dieser Gegend, drückt sich hier mit einer angenehmen Weichheit und einer Säure aus, die zum Weiterprobieren einlädt.

  3. Zu Tisch

    03

    Perfekt in Begleitung eines geschmorten Rindfleischs im Barolo oder von gereiften Käsesorten wie Castelmagno.

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