Nebbiolo d'Alba DOC Spumante Rosè Brut

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Sparkling

Rebsorte Nebbiolo

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Ein lebhaftes Auf und Ab von Bläschen belebt das Glas und bringt Aromen mit sich, die an die piemontesische Erde erinnern, wo dieser Nebbiolo in Sektform entsteht.
Gaumen & Abgang
02

Eine angenehme Perlage ist spürbar, die den Gaumen kitzelt und einen trockenen und faszinierenden Charakter offenbart.
Zu Tisch
03

Dieser Wein empfiehlt sich als überraschende Begleitung zu Rinder-Carpaccio mit Grana-Spänen und einem warmen Tintenfischsalat.

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