Selezione Curata
Azienda Agricola Teresa Soria di Emanuele Contino
Langhe DOC Nebbiolo
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Nebbiolo
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Langhe DOC Nebbiolo, espressione del territorio piemontese, si presenta nel calice con una veste rubina che suggerisce la sua identità. La sua natura, definita dal vitigno Nebbiolo e dal disciplinare della denominazione, anticipa un profilo olfattivo e gustativo di carattere.
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Palato e Finale
02Al naso emergono le note tipiche che questo grande vitigno sa offrire, seguite da un palato che esprime la sua stoffa.
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A Tavola
03Ottimo con agnolotti del plin e brasato al Barolo.