Selezione Curata
Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Sessanea Rose
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Rosé
Uvaggio
Pinot nero
Nota di Selezione
La Degustazione
-
Aspetto e Naso
01Il Pinot nero, in questa sua veste piemontese, regala sfumature vibranti e una complessità aromatica che trova nel Sessanea Rose una felice espressione. Al calice, la sua tonalità delicata anticipa una nota olfattiva di piccoli frutti rossi, con un accenno floreale che si svela con grazia.
-
Palato e Finale
02Al palato, la freschezza è ben sostenuta da una sapidità che invita al sorso successivo, invitando a piatti come un carpaccio di manzo, trofie al pesto o una tartare di salmone.