Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini

Sessanea Brut Metodo Classico da uve Pinot Nero

Nota di Selezione

Nel bicchiere, questo Metodo Classico da Pinot Nero si presenta con un perlage fine e persistente, sfumature rosate delicate; al naso emergono note di piccoli frutti rossi, lieviti e un accenno minerale. Al palato, la sapidità esalta la freschezza e la complessità aromatica, con un finale lungo e vibrante. Si abbina perfettamente con carpaccio di salmone, tartare di tonno, gamberi in tempura, risotto alla milanese e quiche lorraine.