Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Barbera d'Asti
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Das Weingut Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini erzählt uns mit seinem Barbera d'Asti vom pulsierenden Herzen des Piemonts, einem Gebiet, das seine Seele seit jeher durch diese großzügige Rebsorte ausdrückt.
-
Gaumen & Abgang
02Im Glas verspricht eine intensive rubinrote Farbe einen lebendigen Ausdruck, der uns einlädt, die zart hervortretenden Nuancen zu entdecken. In der Nase nehmen wir Aromen wahr, die an reife rote Früchte erinnern, verfeinert durch eine subtile würzige Note, die das Geruchsprofil belebt.
-
Zu Tisch
03Am Gaumen offenbart die Geschmackstextur eine schöne Säure, die für Frische sorgt, ausgewogen durch eine Weichheit, die den Schluck angenehm und einladend macht, perfekt zur Begleitung eines Barolo-Schmorbratens oder einer Platte mit gereiftem piemontesischem Käse.