Kuratierte Auswahl
Barbera d'Alba Superiore DOP
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Az. Agr.
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Gaumen & Abgang
02Saracco Paolo präsentiert uns einen Barbera d'Alba Superiore DOP, der mit Direktheit und Charakter vom Piemonteser Territorium spricht. Im Glas offenbart sich dieser Rotwein mit vielversprechender Tiefe, die sofort eine gewisse Intensität andeutet. In der Nase steigen typische Aromen der Rebsorte auf, Anklänge, die zum Kosten einladen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen wird seine gute Struktur geschätzt, mit einer angenehmen Lebendigkeit, die ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Gerichte wie ein Barolo-Schmorbraten oder Kalbsbraten mit Kartoffeln macht.