Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Brunello di Montalcino, hervorgegangen aus der berühmten toskanischen Appellation, die Strenge und Langlebigkeit vorschreibt, präsentiert sich im Glas mit einer tiefen und einladenden Farbe.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase bietet er Aromen, die an Erde und reife Früchte erinnern, ein Vorspiel zu seiner reichen Struktur. Der Schluck ist vollmundig, mit einem entschiedenen Charakter, der seinen größten Ausdruck in robusten traditionellen Gerichten wie einer Bistecca alla Fiorentina oder einem geschmorten Wildschwein findet.