Kuratierte Auswahl

Rosato 100% Sangiovese

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Rosé

Rebsorte Sangiovese

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Er ist der perfekte Begleiter für ein leichtes Mittagessen unter der toskanischen Sonne, ein informeller Anstoßen unter Freunden. Im Glas präsentiert er sich mit einer zarten Rosafärbung, die Frische und Unmittelbarkeit verspricht. In der Nase treten zarte florale Noten hervor, zusammen mit einem Hauch von kleinen roten Beeren, typisch für Sangiovese.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen erweist sich dieser Wein als agil und angenehm trinkbar, mit einer Säure, die zum nächsten Schluck einlädt und einen lebhaften Charakter sowie eine angenehme, fast bittere Note offenbart. Hervorragend zu einem Dinkel-Salat mit Gemüse, Thunfisch-Tatar oder Rinder-Carpaccio mit Grana-Spänen.

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